Als Küchenleiter:in in Kaprun sind Sie verantwortlich für die Leitung des Betriebsrestaurants, inklusive aktiver Mitarbeit und administrativen Aufgaben.
Über Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H
Eurest Österreich bietet abwechslungsreiche Verpflegung in über 95 Unternehmen und Institutionen und setzt neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie.
Deine Aufgaben
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Durchführung von Monatsinventuren
- Erstellung von Menü- und Dienstplänen
- Administrative und operative Aufgaben der Küchenleitung
- Unterstützung bei Personalentscheidungen
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung als Führungskraft
- Erfahrung in der Koordination und Führung eines Küchenteams
- Sehr gute HACCP-Kenntnisse
Gehalt
Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2500,- für 36 Stunden/Woche (basierend auf dem Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe). Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!