Demi Chef de Partie (m/w/d)
Schwarzstraße 5/7, 5020 Salzburg, Österreich
€ 2.100,00 pro Monat
Als Demi Chef de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung der Speisen in den Restaurants des Hotels und sorgst für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Über Hotel Sacher BetriebsgesmbH
Das Hotel Sacher Salzburg ist ein traditionsreiches Hotel mit 110 Zimmern und Suiten, bekannt für seine hohe Qualität und Gastfreundschaft.
Deine Aufgaben
- Herstellung und Zubereitung der Speisen für alle Restaurants
- Lagerung der abteilungsrelevanten Zutaten
- Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte
- Selbstständiges Arbeiten auf verschiedenen Posten
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team
Deine Qualifikationen
- Qualifizierte Ausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Dokumentierte Berufserfahrung
- Kreativität und Leidenschaft für die Küche
- Teamfähigkeit und Stressresistenz
Gehalt
Die Entlohnung richtet sich nach deiner Berufserfahrung, beträgt jedoch mindestens € 2.100,-- NETTO monatlich. (Die KV Entlohnung für diese Position liegt bei € 2.084,-- brutto monatlich.)